UCCELLETTI

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
  • scamorza affumicata 1
  • prosciutto cotto o pancetta a fette

PREPARAZIONE:

 

Tagliate la scamorza in 8 parti ed arrotolate ogni parte nelle fette di prosciutto o di pancetta e disponete gli uccelletti così ottenuti nella ciotola di terracotta.
Fate cuocere nel fornetto, accendendo solo il grill, per 10 minuti.